Classic mesclun
Mengsel met een grote variatie: van sla en andijvie tot raketsla en kervel. Gemakkelijk te kweken. Als de jonge, malse blaadjes voldoende ontwikkeld zijn, worden ze naar behoefte afgesneden.
Zaai vrij dik uit in rijtjes, op 20 cm van elkaar. Zaaidiepte: 0,5‑1 cm. Zaai meerdere keren, met tussenpozen, zodat over een lange periode kan geoogst worden.