Groene witribbige
Jonge blaadjes worden toegevoegd aan salades, gebruikt om te wokken of te stomen. Het blad kan ook bereid worden als spinazie, de bladstelen als selderij. Gemakkelijke teelt.
Zaai voor forse planten met brede bladstelen in de volle grond in rijtjes die 40 cm van elkaar liggen en uitgedund worden tot op 30 cm afstand. Op een kleinere afstand, rijtjes op 20 cm en de planten slechts 5 cm van elkaar in de rij, ontwikkelt zich vooral het blad. Zaaidiepte: 1‑2 cm.