Gros long d'hiver
Forme une longue carotte noire à chair blanche. Pousse plus lentement que le radis et peut se conserver après la récolte.
Semez- les à 1-2 cm de profondeur en lignes espacées de 25 cm. Après l'émergence, éclaircissez les plantules à 15 cm. Veillez à les arroser suffisamment: un apport irrégulier en eau nuit à leur développement et à leur saveur.